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 Les bons plats du Maroc

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Nicole Coste
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Nombre de messages: 544
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MessageSujet: Les bons plats du Maroc   Mer 12 Nov 2008 - 18:12

En attendant une rubrique spéciale: " les bons plats de là-bas"

Connaissez-vous le vermicelle vapeur qui accompagne les tajines?
On le cuit à la vapeur du couscoussier, (3fois 20 mn) on parfume à la cannelle et on décore avec des amandes brisées. Vous trouverez sur internet un grand nombre de méthode de préparation et vous aurez un prix d'originalité quand vous le servirez!
Quelqu'un nous dira le nom marocain je l'ai oublié!

Servi avec un tajine pigeon dattes, c'est un régal!
Bon appérit

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touareg
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Age: 67
Localisation: Dussac Périgord vert
Date d'inscription: 01/09/2005

MessageSujet: hola   Mer 12 Nov 2008 - 19:52

super
mets la table Nicole J'ARRIVE !!!!!
je m'en lèche déjà les babines
des idées de recette effectivement voilà une chose interressante
amicalement
emile

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camping car Rapido 7099... GPS Etrex (Garmin)

Dans le désert comme dans la vie, ce que l'on voit n'a souvent aucun rapport avec ce qui existe vraiment
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Nour
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Age: 43
Localisation: el jadida
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MessageSujet: Re: Les bons plats du Maroc   Mer 12 Nov 2008 - 20:46

bonjour le nom arab de cette magnifique recette est seffa en marquant bien le f ca se fait de different façon est c est servi generalemnt apres un bon tagine de viande ou poulet ça se decore avec des fine trait de cannelle et sucre glacé et puis a l interieure y a toujours des petits morceau de blanc de volaille et aussi des petit morceau de foie j ai deja l eau a ola bouche mmmmm c est vraiment tres beau et puis ca se fait aussi avec de la semoule du riz ........

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Cordialement
Nour - El Jadida -
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Petit Bleu
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Localisation: Agen
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MessageSujet: Seffa   Mer 12 Nov 2008 - 22:41

Bonsoir à tous.

Seffa aux cheveux d'anges !

Un pur délice !!!

Encore la semaine dernière lors d'un repas de mariage Marocain. (en France)

Amitié CC

Petit Bleu
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Abdellatif
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MessageSujet: Re: Les bons plats du Maroc   Mer 12 Nov 2008 - 23:02

Seffa au riz ou aux cheveux d'anges allez à ces deux pages et régalez vous


http://oujda-maroc.com/Recette/Plats/Seffa_aux_cheveux_d_anges.jpg

http://oujda-maroc.com/Recette/Plats/Seffa_aux_riz.jpg
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escargot
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MessageSujet: Re: Les bons plats du Maroc   Mer 12 Nov 2008 - 23:33

bonsoir il faut recommencer je ne sens pas l'odeur de la bonne cuisine escargot
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Les bons plats du Maroc

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